Ingrediente populare de toamnă pentru aperitive
Când vine vorba de aperitive de toamnă, vrei să profiti de cele mai proaspete ingrediente disponibile. Există câteva articole cheie pe care le puteți procura cu ușurință din piața locală de fermieri sau din magazinul alimentar. Dovleceii, cartofii dulci, dovlecii, merele și perele sunt ingrediente populare de toamnă care pot fi folosite pentru a crea o varietate de aperitive. De la ciorbă de dovlecei până la cartofi dulci prăjiți cu dip aioli cu usturoi, aceste ingrediente de sezon adaugă savoare și textură oricărui fel de mâncare.
Dacă sunteți în căutarea ceva mai savuros, încercați să faceți crostini cu semințe de dovleac prăjite cu brânză de capră și merisoare sau o dip cremoasă de dovlecei cu parmezan. Aceste feluri de mâncare vor face ca oaspeții tăi să ceară mai mult!
Retete pentru aperitive de toamna
Pentru o gustare savuroasă, încercați să faceți crostini de dovlecei prăjiți și afine. Pur și simplu prăjiți dovleceii tăiați cubulețe cu usturoi și ierburi precum cimbru și salvie, până când sunt fragezi. Prăjiți niște felii de baghetă și acoperiți-le cu amestecul de dovlecei, merișoare, brânză feta și un strop de miere.
Apoi coaceți timp de 15 minute la 350 ° F pentru un aperitiv ușor care combină aromele dulci și sărate într-o singură mușcătură. Dacă cauți ceva mai dulce, încearcă această rețetă de dip de dovleac. Într-un castron, amestecați crema de brânză, piureul de dovleac conservat, zahărul brun, condimentul pentru plăcintă de dovleac, extractul de vanilie, scorțișoara și nucșoara până la omogenizare. Serviți cu biscuiți graham sau cu ghimbir pentru un răsfăț delicios de toamnă. Cu aroma sa dulce și textura cremoasă, această baie va fi cu siguranță un succes cu oaspeții tăi!
